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其实，甲鱼不是什么稀罕东西，因此产自甲鱼身上的裙边自然也不算十分难见的物件，但问题是一只甲鱼身上能称作裙边的软肉量实在少，所以按照物以稀为贵的选择，这裙边就成了下八珍之一的玩意。
我知道，眼前的这一盘白汁裙边，虽然看上去普普通通，可是实际上是“含金量”很足的，因为这样的一盘菜往往要用几只甚至十几只甲鱼的裙边才能凑够。
用这样的菜作为头菜，足以看出徽唯本对我的重视和……拉拢。
待我说完，徽唯本点头肯定道:“没错，是‘裙’。”
说完这句，徽唯本还不忘夸赞我道:“霍老板好眼力呀！一个家常菜馆的小老板能有这样的见识，很不简单了。”
对此，我微微一略道:“您过誉了！”
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