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573 天机勺的秘密 - 第2页
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    旁观者无不瞪大了双眼观看,就连胡神厨都是神色微动,捋了几把胡须。

    任何一种荤素食材都是在分割的瞬间最易入味,一旦先行分割好了再入锅,哪怕厨师的手法再快也会在一定程度上入味。

    这个道理所有的厨师都知道,可是又有谁可以在炒锅中分割食材的?

    想不到蔡品隆凭借天机勺,居然做到了!

    机关开动之后,就见蔡品隆持勺的手腕一阵急颤,炒锅火海中顿时划出几十道银光,那块拳头大小的鱼肝还未等落回锅中,竟已被分割成几十片,肝脂在分割后刚欲滴落,立即被火力锁住,喷薄出一片鲜香。

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