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郭宋笑了笑，反问道：“张相国觉得可能吗？”
张谦逸是户部尚书，这是他的职权范围，他不慌不忙道：“我们的三粗店其实是平价店，没有获利，没有房租，就只有伙计的工钱，但我们的盐税和糖税都在里面，卖得越多，我税收越高，不过三粗店粗盐卖得很不好，建议殿下取消粗盐，换成粗茶，奶酪确实不现实。”
郭宋点点头，粗盐和细盐每斗价差虽然有三十文，但粗盐口感很淡，消耗量更多，反而不如细盐合算，大家都宁愿多加三十文买细盐。
唐朝普通百姓盐的消耗量很大，不像现代人，只放一小勺盐调调味，土地基本种粮食，种菜很少，新鲜蔬菜很贵，唐朝很多穷人家几乎没有菜，就直接把盐当菜了。
另外，普通人家大量吃腌菜，腌菜的耗盐量很大，再有就是盐的咸度也远远不能和现在的精盐相比，以至于一家人一个月吃一斗盐很正常，所以盐税才能成为唐朝后期的财政支柱。
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