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就在陆远暗暗感叹的时候，正好看到里昂纳多正在检查酒桶。让他意外的是，这位平时一直笑口常开的首席酿酒师，居然也一反常态的没有了笑容，一副忧心忡忡的表情。
“今天这是怎么了，为什么一个个都苦大仇深的样子……”抱着这样的想法，陆远上前向里昂纳多打招呼：“酒桶送到不是好事吗，你怎么愁眉苦脸的？”
“酒桶送来当然是好事！”里昂纳多皱眉道：“可他们耽搁得太久了，我怕没有足够的时间，清除掉橡木里的单宁了！”
陆远这才想起来，里昂纳多曾经说过，酒桶送来之后，他还要用特殊的方法清除橡木中的单宁物质。单宁会影响红酒的品质，只有彻底清除了所含的单宁之后，这些酒桶才能用来储存红酒。
这的确是个大问题，陆远也不禁皱起眉头道：“肯定来不及了吗？”
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